Accès à l’emploi et à la protection sociale par la formation aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, Antananarivo, Madagascar

Objectifs :

Objectif global :

Assurer durablement la formation, l’insertion sociale, et l’accès à l’emploi de jeunes en situation de marginalisation au sein d’un « hôtel école », entreprise sociale innovante.

Objectifs spécifiques :

1. Créer un « hôtel – école », centre de formation et d’application aux métiers  de l’hôtellerie, de la restauration et de la boulangerie.
2. Renforcer les capacités  de 15 ONGs de la société civile (PFSCE) dans leurs activités de préparation à la réinsertion sociale et professionnelle, et dans leur travail en réseau.
3. Former les jeunes aux métiers de l’hôtellerie – restauration et les accompagner vers l’emploi formel et l’insertion sociale.
4. Créer un réseau des acteurs de la formation. Développer un partenariat avec les acteurs économiques et les pouvoirs publics. Assurer le partage et la diffusion des stratégies et méthodologies.
5. Assurer l’autofinancement à terme de l’hôtel école grâce aux ressources dégagées par son activité.

Bénéficiaires

• Jeunes en situation de marginalisation, en particulier les filles, et leurs familles
• Organisations de la société civile de protection de l’enfance
• Acteurs de la formation professionnelle
• Acteurs de l’hôtellerie et de la restauration.

Activités

• Aménager et équiper l’hôtel-école, mettre en place la gouvernance.
• Elaborer les formations, les déployer au sein des OSC. Mettre en place le dispositif d’orientation est en place au sein du réseau.
• Former les jeunes, initier les stages, accompagner vers l’emploi.
• Capitaliser et partager les bonnes pratiques. Nouer des partenariats avec les acteurs du secteur, les impliquer dans les activités.
• Développer des activités commerciales durables, équilibrer le résultat.

Nos bailleurs

               
Ce projet/programme est
financé par l'Union Européenne